Η rom που φοραει το κινητο ειναι unofficial. Για να περασεις ελληνικη πρεπει να κανεις τα εξης:

1. Ελεγχεις αν ο bootloader σου ειναι κλειδωμενος. Καλο ειναι να ειναι κλειδωμενος και μαλλον θα ειναι. Ο τροπος που το ελεγχεις αυτο περιγραφεται εδω
ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ - ΠΡΩΤΟ ΒΗΜΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ - ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ​ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ CHECK ειναι κλειδωμενος προχωρας στο βημα 2

2. Δημιουργεις ενα mi account και κανεις αιτηση στην xiaomi για να δωσει το δικαιωμα στο account σου να ξεκλειδωσει τον bootloader. Την αιτηση την κανεις εδωApply for unlocking Mi devices.
Περιμενεις κανα 2 μερες να σου ερθει μηνυμα στο κινητο οτι εγκριθηκε η αιτηση και αφου σου ερθει το μηνυμα συνεχιζεις για να ξεκλειδωσεις τον bootloader.

3. Πρεπει πρωτα να περασεις την official κινεζικη developer rom για να ξεκλειδωσεις τον bootloader. Μπορεις να περασεις μια developer fastboot rom μεσω miflash.
Ελληνικός οδηγός Flash Rom/Unbrick από Unofficial σε Official για το Redmi 3/Pro (Ido)

4.Οταν ολοκληρωθει το φλασαρισμα θα εχεις την official κινεζικη developer rom στο κινητο σου και θα μπορεις να ξεκλειδωσεις τον bootloader. Η διαδικασια ειναι αυτη
https://xiaomi-miui.gr/community/index.php/Thread/11222-%CE%9E%CE%B5%CE%BA%CE%BB%CE%B5%CE%AF%CE%B4%CF%89%CE%BC%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85-Bootloader/.
(ξεκινας απο το βημα 2 αυτου του οδηγου)

5. Αφου ξεκλειδωθει και ο bootloader εχεις σχεδον τελειωσει. Κατεβαζεις καποια ελληνικη rom και την περνας στο κινητο σου ακολουθωντας αυτον τον αδηγο
Flash την Ελληνική ROM στο RedMi 3 (Για πρώτη φορά)


Αν κατι δεν καταλαβαινεις μη διστασεις να ρωτησεις.

Τα κάλυψε όλα ο @ianpan24

Δεν έχεις πάει στο select να επιλέξεις τον φάκελο που είναι η fastboot rom ?

Δες πάλι τον οδηγό προσεκτικά Ελληνικός οδηγός Flash Rom/Unbrick από Unofficial σε Official για το Redmi 3/Pro (Ido)

Ο/H alex92NA έγραψε:

Βήμα 7 -> χ problem....

Βήμα 8 > team viewer Id + pass σε πμ παρακαλώ